5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы. Рецепт чебуреков от крымских татар, включающий в себя секреты приготовления теста и фарша. В статье описывается, как правильно замесить тесто, почему надо лить бульон в фарш, зачем сахар в тесте, почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой, почему фарш нельзя сильно мять и зачем лук катать скалкой.

13 вариантов начинок для лаваша: крабовые палочки, творог, адыгейский сыр, рыбные консервы, соленая сельдь, ветчина, огурцы, фарш, плавленый сыр, морковь, помидоры, яйца, творог. Развернуть лаваш, положить начинку, свернуть и дать пропитаться. Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Рецепт настоящего дрожжевого теста для пирогов, пирожков и пиццы. Тесто замешивается быстро и легко, не требует долгих расстоек, а в готовом виде получается мягким, пористым и невероятно вкусным. В статье приведены ингредиенты и пошаговый процесс приготовления теста. Приятного аппетита!

Рецепт картофельных гнездышек с грибами и сыром. Готовятся из картофельного пюре, которое выдавливают в форме гнездышек, наполняют грибной начинкой и посыпают сыром. Подходят для обеда или ужина. Время приготовления - 15 минут при 180 градусах.

Шампиньоны по-корейски - это быстро и легко приготовить вкусная холодная закуска из свежих шампиньонов, чеснока, соевого соуса, яблочного уксуса и специй. Рецепт подробно описывает процесс приготовления и необходимые ингредиенты. Готовое блюдо можно украсить зеленью и подавать на стол как закуску. Теги: #закуска@cook_good #грибы@cook_good